Reiswaffelmet Beitragsbild

Mett-Reiswaffeln auf’s Brot

Manche mögen es, viele hassen es. Die Rede ist vom rohen Hackfleisch als Brotaufstrich. Ich muss zugeben, dass auch ich mich damals dazu verleiten lies mir Mett auf’s Brötchen zu legen. Besonders einfallsreich fand ich die Aufmachung an manchen Buffets, wo richtige Gebilde aus Mett illustriert wurden. Der berühmteste Kandidat ist wohl der Mett-Igel. Jeder kennt ihn. Wer wurde nicht schonmal von seinen olivenschwarzen Augen angesehen? Irgendwie ganz schön makaber, oder? Naja, jetzt bin ich Veganer – und (gelungene) Alternativen gibt es genug.

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